妈妈的酱汤馆
日韩 · 电影 · 2016

妈妈的酱汤馆 在线观看

东京米其林餐厅主厨回到韩国乡下,发现母亲的酱汤味道藏着家族的秘密。

日韩电影家庭美食酱汤治愈亲情

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剧情简介

韩国顶尖女主厨美京在东京拥有米其林二星餐厅,却因过度追求完美而失去味觉。她被迫回到阔别十五年的全罗道乡下,料理即将因高铁修建而被拆迁的母亲的老酱汤馆。她看不起母亲“土气”的大酱汤,认为没有技术含量。母亲让她从煮黄豆、制酱块、发酵开始,她一次次失败。在发酵酱缸的静默中,她发现自己忘了母亲的面孔、忘了父亲去世的真相。原来,母亲当年为了供她留学,曾去首尔当保姆,在灶台边偷偷学艺,手被烫伤后才失去了味觉,但她用爱和记忆酿出了最独一无二的酱。美京在品尝母亲最后一碗酱汤时,味觉恢复,泪流满面。她关闭了东京的餐厅,在妈妈的老厨房里开了一家只有三张桌子的小馆,只卖酱汤。

精彩看点

没有戏剧冲突,只有岁月和酱缸的缓慢发酵。对食物制作的细节考究到令人惊叹,每一个发酵的镜头都像在讲述时间的故事,催泪又治愈。